#
>首页 > 资讯 > 资讯>

长花的黄瓜或致女性不孕

2016-04-29 14:50:36来源:编辑:

 

  黄瓜,生活中常见的一种蔬菜,在市场上很多人会看到长花的黄瓜,大家都误以为这是新鲜的标志,其实不然,那么大家知道吃黄瓜的禁忌是什么吗?什么样的黄瓜不能吃呢?下面天天养生小编就为大家介绍一下黄瓜什么人不能吃吧。

  长花的黄瓜是新鲜?很多人都是这样认为的,其实长花的黄瓜不一定是新鲜哦,它可能是被打了药的哦,下面大家一起来看看吧。

  植物生长调节剂

  黄瓜戴花好看好卖黄瓜顶花,又鲜又嫩,视觉和感官比较好。消费者钟情这种带花的黄瓜连花还没落,贵点也想买这种嫩黄瓜,图个新鲜。

  抹在黄瓜身上的“药”有人说是植物激素,有人说是植物生长调节剂,那到底是什么呢?

  农业生产中常吧“植物激素”与“植物生长调节剂”混为一谈,在学术界有区别。前者是指植物体内天然合成的对植物生长发育有显着作用的几类微量有机化合物;后者指人工合成的调节植物生长发育的生物或化学制剂。“植物激素的价格非常昂贵,基本上只在做科研实验的时候才使用,而菜农使用的所谓植物激素,其实全部是这种人工合成的植物生长调节剂。

  这种植物生长调节剂是否有害呢

  目前没有定论,顶花黄瓜的起因来自销售商,消费者都喜欢嫩黄瓜,误认为顶花带刺的黄瓜就新鲜,部分销售商抓住消费者的这一心理,使用一些调节剂类的药物生产出顶花黄瓜,这种顶花黄瓜每斤的价格比普通黄瓜要高3毛到5毛,殊不知高价格买来的是抹药黄瓜。

  有人说,吃抹药黄瓜可导致儿童早熟或妇女不孕,这有些危言耸听。目前还没有对抹药蔬菜相关的检测和试验,具体有没有危害还没定论,但抹药黄瓜违反植物生长的自然规律,建议市民还是慎重购买、食用。

  顶花黄瓜一定抹过药吗

  顶花长期不凋谢,颜色长期鲜绿,这是抹药黄瓜最主要的两个特点。从花上看,成熟黄瓜有鲜艳的顶花肯定反常,而小黄瓜则不一定了,有个别生命力强的黄瓜,长到十几厘米长花也未必谢,但采摘下来的小黄瓜放置一天后,花还鲜艳就不正常了,很小的幼果除外;从颜色上看,目前让黄瓜颜色鲜绿完全可以通过有机栽培实现,但如果黄瓜长期颜色鲜绿,就不正常了。 此外,许多人误将”大肚“黄瓜认为是抹药黄瓜,其实不是。”大肚“黄瓜是生产过程中的技术问题或黄瓜缺乏某种元素造成的,一般跟抹药没有关系。

  怎样辨别”打药“黄瓜

  一看

  一般情况下,自然成熟的黄瓜由于光照不足,所以瓜皮花色深亮,顶着的花已经枯萎,瓜身上的刺粗而短;催熟的黄瓜瓜皮颜色鲜嫩、条纹浅淡,顶花鲜艳,刺细长,使用药物太多的黄瓜,瓜顶甚至会长出一个黄豆大的小瘤。

  二闻

  可以通过闻黄瓜的气味来辨别。自然成熟的黄瓜,大多在表皮上能闻到一种清香味,催熟的黄瓜几乎没有清香味,使用药物多的甚至可能会闻出一股发酵的气味。

  三掂

  同一品种大小相同的黄瓜,催熟的同自然成熟的相比水分含量大,要重很多,用手掂一下很容易识别。

  黄瓜虽好,但买的时候仍需注意,买得放心才能吃得健康,下面大家一起来看看黄瓜的营养价值吧。

  黄瓜的选购

  带刺、挂白霜的黄瓜为新摘的鲜瓜;瓜鲜绿、有纵棱的是嫩瓜;条直、粗细均匀的瓜肉质好。瓜条肚大、尖头、细脖的畸形瓜,是发育不良或存放时间较长而变老的瓜;黄色或近似绿色的瓜为老瓜;瓜条、瓜把枯萎是采摘后存放时间较长的瓜。

  黄瓜的存储

  保存黄瓜,将它表面的水分擦干,再放入保鲜袋中,封好袋后冷藏即可。

  黄瓜的食用方法

  1.黄瓜尾部含有较多的苦味素,苦味素有抗癌的作用,所以不要把黄瓜尾部全部丢掉。

  2.熟吃黄瓜最好的方法是直接将黄瓜煮食,虽然在口味上略逊于炒制的,但营养价值可以得到很好的保留,而且能缓解夏季浮肿现象。吃煮黄瓜最合适的时间是在晚饭前,一定要注意,要在吃其他饭菜前食用。因为煮黄瓜具有很强的排毒作用,如果最先进入体内,就能把后来吸收的食物脂肪、盐份等一同排出体外。坚持这种方法,还能起到降体重的作用。此外,用黄瓜煮汤也是不错的选择。

  3.黄瓜当水果生吃,不宜过多。

  4.黄瓜中维生素较少,因此常吃黄瓜时应同时吃些其他的蔬果。

  5.有肝病、心血管病、肠胃病以及高血压的人都不要吃腌黄瓜。

  以上就是为大家介绍什么样的黄瓜不能吃的全部内容,相信大家在看完全文之后,已经了解了长花的黄瓜为什么不能吃了吧,很多人认为这是新鲜的标志,其实不然,这只是打了药的标志哦,所以大家要注意了。

  天天养生提供”长花的黄瓜或致女性不孕“阅读,如果你很喜欢这些分享的”长花的黄瓜或致女性不孕“内容,希望你通过”长花的黄瓜或致女性不孕“,找到通往健康之路的金钥匙。

相关阅读

图片故事

精彩推荐

猜你喜欢#