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这种特征的花生皮别丢!

2016-08-17 16:57:26来源:编辑:

 

  花生芽随便吃

  护心比三七还厉害

  我国一些地区,有把花生发芽后食用的饮食习惯。现代研究发现,花生在发芽过程中蛋白质水解为氨基酸更易于吸收;油脂含量降低,并且提高了微量元素的吸收和利用率。

  花生芽炒菜:更易消化味道美

  吃花生芽也很简单,和其他豆芽一样,热炒、凉拌、涮火锅、都很美味,也可根据各人的喜好搭配食用。

  一种吃法对付一种病

  更多花生吃法送给你

  1.养肝花生豆浆

  花生、大豆一起榨汁喝,有较好的降血脂和延年益寿作用,非常适宜在家庭中普及。

  此外,豆浆也有补虚润燥、清肺化痰之功效,两者混合,可达到事半功倍的效果。

  2.养胃花生猪肚汤

  做法:将一个猪肚清洗干净,分成五小份,每天可以做一份。把猪肚放入沸水中煮上十分钟,拿出来后再刮洗一遍。

  再将猪肚切片与洗净的十余粒红皮生花生放入砂锅里,加些清水,大火煮沸,然后用小火煨上三个小时就煮好了。

  3.防哮喘复发蜜醉花生

  做法:用纯蜂蜜(如蜜不纯时可加热去掉水分)埋住花生米。泡7天后,每天早上空腹吃7粒,若哮喘严重时,可在睡前再吃7粒,至少坚持吃3个月左右。

  4.助消化橘皮醋花生

  做法:1000克带皮花生、50克橘皮、米醋150克。先把花生和橘皮倒入砂锅内,加水适量,中火烧开一刻钟后,加醋、一匙盐、四只茴香,再改用小火慢煮。约至水快干,且花生酥烂时,再关掉火,丢掉橘皮。佐餐来吃。

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